Cerva offre interessanti itinerari paesaggistici che si snodano nei boschi circostanti e lungo le sponde del fiume Crocchio con la sua tipica vegetazione incontaminata. Uno spettacolare paesaggio accompagna il borgo, con le sue cascate, le ampie vasche e una notevole presenza di trote, impressionanti i grandi burroni con la classica vegetazione mediterranea. In queste passeggiate, veramente salutari, è facile scoprire e incontrare vecchi casolari dove, in tempi non lontani, si essiccavano le castagne per ricavare "i pastilli ".
Ad oltre 1000 metri di altitudine, in località "Donaglie", immersa fra i pini, si trova un'area attrezzata per piccole soste turistiche a cui fanno capo una serie di percorsi naturalistici che si immergono in 220 ettari di bosco, di proprietà comunale, la cui vegetazione, prettamente mediterranea, è arricchita da secolari alberi di castagno, da immense querce, da alberi di sughero, da pini, da abeti, da faggi.